mercredi 19 mars 2008

Brocolis à la Mozzarella


Ce repas fait 110 calories par part.

Repas pour 4 personne(s).
Temps de préparation et de cuisson: 35 minutes.

Ingrédients:

- 600g de brocolis
- 120g de Mozzarella bien égouttée
- Sel, poivre

Recette

Préchauffez le four 15 minutes à 180 °C.
Coupez la mozzarella en fines lamelles.
Lavez les brocolis, détachez les bouquets et faites-les cuire 15 minutes à l'eau bouillante salée. Egouttez-les.
Mettez-les dans un plat allant au four. Couvrez avec les lamelles de mozzarella. Poivrez au moulin.
Faites cuire 10 minutes au four (th7) près du gril pour faire gratiner. Servez dans le plat de cuisson.

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