vendredi 4 avril 2008

Recettes pratiques pour bien s’hydrater

On peut bien sûr se préparer des boissons de réhydratation maison. À privilégier à l’occasion d’activités physiques d’une heure à trois heures.

300 ml de jus d’orange ou de pomme
200 ml d’eau

Pour les activités physiques de plus de trois heures, on ajoute un peu de sel.

300 ml de jus d’orange ou de pomme
200 ml d’eau
1/8 c. à thé (0,5 ml) de sel

Si l’on préfère une boisson pour sportifs déjà préparée, en choisir une qui contient de 4 % à 8 % de glucides, car une boisson trop sucrée ne réhydrate pas suffisamment. Si la boisson est trop sucrée, la diluer avec de l’eau.

Attention à la surhydratation

Trop boire peut être autant préjudiciable pour la santé que ne bas boire assez. En effet, une surhydratation, soit plus de 9,5 litres d’eau par jour peut provoquer l’hyponatrémie (un taux de sodium sanguin trop bas) qui peut mener à un oedème cérébral, voire au coma et à la mort. La surhydratation touche surtout les marathoniens, les triathloniens et ceux qui font des épreuves de vélo et de natation de longue durée. Pour éviter la surhydratation, on peut consulter les recommandations de l’American College of Sports Medecine et du USA Track and Field.

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